Przepisy
Bento z tofu burgerami
Przepis na:
Bento z tofu burgerami
Składniki:
opakowanie twardego tofu
otręby owsiane
cebula
marchewka
prażony słonecznik
oliwa do smażenia
kmin rzymski
czarnuszka
sos sojowy
cukinia
sałata
szczypiorek
Instrukcje:
- Kroimy cebulę w kostkę i podsmażamy na patelni, a marchewkę ścieramy na tarce.
- Tofu rozdrabniamy w misce i dodajemy przyprawy.
- Następnie dodajemy cebulę oraz marchewkę, a na koniec wrzucamy prażony słonecznik.
- Całość doprawiamy sosem sojowym (ok. 1 łyżki).
- Wszystko mieszamy, a następnie formujemy małe burgery i obtaczamy w otrębach owsianych.
- Smażymy na patelni.
- Na koniec kroimy cukinie w plasterki i podsmażamy.
- Wszystko układamy na sałacie w pudełku i obsypujemy szczypiorkiem. Smacznego!
06 sie 2013